地場の味、侘び寂びを心にしまい、
華やかに食す。
石の名庭を眺めながら、
季節を愛でながら。
華やかに食す。
石の名庭を眺めながら、
季節を愛でながら。
厳選した季節のお野菜や茨城産の常陸牛、霞ヶ浦産で獲れた珍しい川魚など
地場の山海の幸をふんだんに使った、＜料理長謹製＞和の創作「新・なめかた懐石」。
"旅ならではの妙味"日本酒やワイン等、お料理とのマッチングを愉しみながら、
ゆっくりとご堪能くださいませ。
地場の山海の幸をふんだんに使った、＜料理長謹製＞和の創作「新・なめかた懐石」。
"旅ならではの妙味"日本酒やワイン等、お料理とのマッチングを愉しみながら、
ゆっくりとご堪能くださいませ。
翠風荘 ［新・なめかた懐石］
◎地元霞ケ浦などで獲れた川魚など、お好みに合わせたお料理を
ご用意することもできますのでお気軽にお電話にてご相談ください。
◎食材や献立は、季節や仕入れにより変更になることがございます。予めご了承ください。
ご用意することもできますのでお気軽にお電話にてご相談ください。
◎食材や献立は、季節や仕入れにより変更になることがございます。予めご了承ください。
［朝の膳］
一日の活力となるご朝食には、
和食をメインにしたお料理をご用意しております。
旅路の朝、新しい一日のスタートにふさわしい
お食事になりますよう、心を込めてお作り致します。
和食をメインにしたお料理をご用意しております。
旅路の朝、新しい一日のスタートにふさわしい
お食事になりますよう、心を込めてお作り致します。
［アップグレード 別注料理］
料理長がお勧めする別注料理で、お食事がさらに贅沢に、華やかに。
常陸牛（ひたちぎゅう）
100g 6,000円（税別）
100g 6,000円（税別）
天然蛤（Lサイズ2粒）
3,000円（税別）
3,000円（税別）
賀寿盛り
一皿 5,000円〜（税別）
一皿 5,000円〜（税別）
地元霞ヶ浦産の珍味や人気の川魚料理のご要望も承っております。
アップグレード料理、川魚料理は、予め電話予約が必要となります。
宿泊日の2日前までに直接「翠風荘」までご相談ください。
アップグレード料理、川魚料理は、予め電話予約が必要となります。
宿泊日の2日前までに直接「翠風荘」までご相談ください。
※仕入れの都合上ご希望のそえない場合も
ございますので予めご了承ください。
ございますので予めご了承ください。
お客様のご要望にお応えした
お食事メニューのご相談承ります。
お食事メニューのご相談承ります。
［お食事処］
広々と畳を敷き詰めた和風造りの空間。１階にございます大広間がお食事会場となります。
会場の両サイドの大きな窓から表情の違う庭園を眺めながら、
ごゆっくりとお食事をお愉しみください。
会場の両サイドの大きな窓から表情の違う庭園を眺めながら、
ごゆっくりとお食事をお愉しみください。
